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Sai come vengono fatte le verdure disidratate?

Mar 03,2025

Qual è la reazione quando si tratta di verdure disidratate? Noodles istantanei, giusto? Le "verdure disidratate" questi prodotti apparentemente ordinari, infatti, nella nostra vita quotidiana, il suo uso della scena molto più di questi, oltre a noodles, possono anche essere usati per preparare zuppa di verdure, porridge, i seguenti, ecc. Non è conveniente acquistare ingredienti freschi ogni giorno, impiegati e sperare che tutto l'anno possa assaggiare le verdure che vogliono mangiare, potrebbe voler preparare alcuni sacchi di tali verdure disidratate, mangiare fintanto che le verdure deidratate immerse in acqua calda, non solo per conservare il colore originale delle verdure originali delle verdure originali delle verdure originali delle verdure originali.

Sai come fare queste verdure disidratate? Sbrigati a dare un'occhiata!

In effetti, ci sono due modi per produrre verdure disidratate, una è l'asciugatura del sole naturale, uno è una disidratazione artificiale, ma per motivi climatici o tecnologici, il metodo di disidratazione è comunemente usato è quest'ultimo, la disidratazione artificiale è principalmente la disidratazione dell'aria calda e la disidratazione dell'aria calda e la disidratazione dell'aria calda ".

Disidratazione di asciugatura dell'aria calda

Per selezionare una ricca "carne" di varietà di verdure, rimuovere malattie, insetti, marciume, parti appassite, a otto gradi di maturità è appropriato, non è possibile scegliere, anche troppo cotto o poco cotto; E poi, le materie prime pulite in conformità con i requisiti del prodotto tagliati a fette, filamenti, strisce e altre forme, e quindi sbiancando in base al diverso controllo del tempo delle materie prime, generalmente con acqua bollente.

Disidratazione del vuoto liofilizzato

Questo metodo è simile al metodo di essiccazione di asciugatura dell'aria calda, la differenza è che le verdure verranno lavate e tagliate, drenate immediatamente dopo il processo di congelamento di emergenza, la temperatura di congelamento è generalmente inferiore a -30 ℃, per prepararsi al prossimo passo di asciugatura del vuoto; Le verdure possono essere inserite nel contenitore sottovuoto dopo la pre-congelamento, con l'aiuto del sistema a vuoto sarà la pressione nella finestra fino a tre punti, e quindi attraverso il sistema di riscaldamento per riscaldare le verdure, in modo che l'acqua all'interno delle verdure evapora gradualmente

Penso che tutti conosciamo già il metodo di produzione delle verdure disidratate, se ne hai bisogno, puoi contattarci alimentari raccolti oh!

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